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量、額雙降,這個品牌主打場景10月份3位數高增長!

上傳:xiaojike     來源:信息存儲服務     日期:2019-11-28

[摘要]  
   卡薩帝廚電則在硬件升級的基礎上實現了以場景替代產品轉型。并且研發出行業首款智慧控溫三頭灶與行業首款內置菜譜的“蒸汽能”烤箱,以廚房智慧場景解決方案替代過往單一產品功能,滿足用戶對智慧廚房個性化定制需求:
 
[正文]    

   從進入2019年以來,廚電行業整體處于量、額雙降的態勢。據奧維云網數據顯示,截止2019年9月,廚電行業線下渠道零售量為8434萬臺,同比下降9.97%,零售額622億元,同比下降8.44%。

   值得注意的是,在這種行業“寒冬期”的背景下,也有企業實現了逆勢增長。以卡薩帝為例,10月增幅達到120%,其中,場景優勢成為品牌高增長的主要推動力。

量、額雙降這個品牌主打場景10月份3位數高增長!


以場景替代產品 拉動市場高增長

   消費升級帶動了各產業升級,高端化、智能化的廚房場景消費需求給廚電行業帶來新的發展機遇。對于企業來說,打造品牌和產品的差異化能力才能找到新的突破口。

   例如西門子廚電除傳統煙灶外,重點放在產品的硬件升級上,將烤箱、蒸箱等與整體櫥柜相融合以此拉動發展。而意大利品牌Cucine廚電著力提升產品的基礎性功能與設計,與西門子的策略類似,同樣是把硬件升級作為現階段的發展重點。

   卡薩帝廚電則在硬件升級的基礎上實現了以場景替代產品轉型。并且研發出行業首款智慧控溫三頭灶與行業首款內置菜譜的“蒸汽能”烤箱,以廚房智慧場景解決方案替代過往單一產品功能,滿足用戶對智慧廚房個性化定制需求:

   例如,周末親友聚會,定少不了要做一頓大餐。在卡薩帝智慧廚房中,只需要將洗好的配菜等食材放入鍋中,打開灶具,你只需負責翻炒就好,煙機會自動開啟,并根據油煙大小來自動調節吸力;聚會的湯品是燉燕窩,只需選定智慧烹飪程序,灶具便開始按照程序精確控制爐火大小,自動進行升溫降溫。多頭灶可以同時煎炒、燉煮、烹炸,菜品再多也能吃上熱乎菜,并且不會出現糊鍋溢鍋的情況。

   準備食材的同時,可以對著烤箱說“小優小優,幫我烘焙舒芙蕾!”指令發出,烤箱自動預熱,放進食材就可以烤制,炒菜、烘焙兩不誤。

量、額雙降這個品牌主打場景10月份3位數高增長!


建材渠道全覆蓋 用戶可選擇先體驗后購買

   此外,考慮到用戶面臨新房裝修時,遇到的家電產品不匹配、風格不統一的問題。卡薩帝把高端智慧廚房烹飪場景落地線下,與居然之家、紅星美凱龍等建材家居品牌建立合作。用戶可以結合自身需求選擇去體驗店先體驗,再購買。目前,卡薩帝廚電已實現線下體驗店面建材渠道全覆蓋。

   總的來說,當下廚電品牌的競爭無外乎產品與體驗兩大方面。無論是像卡薩帝廚電以高端烹飪解決方案打造智慧場景體驗,還是像西門子、Cucine立足產品,都在以多種業態結構帶領產業轉型,未來品牌發展如何,還需交由市場驗證。

   (新聞稿 2019-11-29)


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